從一株辣椒的耕種,
到傳承百年的椒香世家
從日月潭風景區的小攤位起家,至今日世界最專業辣椒全系列商品專賣店。「葉家香」寫下了食品界傳承五代,百年飄香的傳奇故事。作為剝皮辣椒創始者,致力於開發各式各樣健康的辣椒產品外,更成立「奇麗市世界辣椒博物園」&「葉家香世界辣椒文創館」,期待能推廣辣食文化,並讓辣椒的健康、趣味、多元的樣貌廣為人知! 目前產品有世界最辣辣醬、世界辣椒醬、傳統辣椒醬、拌拌辣醬、剝皮辣椒、辣椒冰淇淋、辣椒巧克力、辣椒烘焙、辣椒體驗、辣椒生活用品、飾品系列等等。
在葉家香的辣椒國度裡,充滿著辣椒世界中,各種不同文化的深度、視野與樂趣。
符合現代人對健康嚴格要求的辣椒原料,不添加防腐劑,製作出符合HACCP生產流程的高品質、從無辣到最辣一次滿足您的多重味蕾

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以辣椒揚名世界、創台灣辣椒奇蹟

詹姆士出走料理

 

食材之最 尚讚ㄟ味【宜蘭】
時間:19:05~34:10

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【精華版】日本人 戴上防毒面具,挑戰世界級辣椒醬

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《宜蘭》剝皮辣椒軟中帶脆成老闆起家代表作!